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양배추 고구마샐러드:음식궁합+식감궁합도 좋은 요리
음식궁합은 물론 서로 다른 식감으로 먹는 즐거움을 배가시키는 양배추와 고구마의 만남
6인분 이상 60분 이내 초급

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재료
조리도구
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 소금 조리법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
고구마와 양배추 모두 찬성질이라 몸이 찬 사람은 주의를 요하는데요..그래서 따뜻하다 못해 뜨거운 성질의 씨겨자소스 (홀그레인머스터드)를 넣어주었어요^^;;꿀이나 계피를 넣는 것도 찬성질을 누그러뜨리는데 도움이 된다고 하니 참고해 주세요
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