우리집메뉴 두부숙주볶음요리입니다

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영양만점 두부숙주볶음 요리 소개하겠습니다

2인분

15분 이내

아무나

광주댁으넹

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조리도구

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노하우

두부 보관법
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숙주 보관법
대파 손질법
대파 조리법
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진간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
청양고추 보관법

조리순서

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STEP 1/8

팬에 식용유를 둘러 줍니다
프라이팬
STEP 2/8

팬에 파를 넣고 센불로 볶아줍니다
도마 , 조리용나이프 , 요리스푼
대파 손질법
STEP 3/8

숙주에, 식초 1큰술 넣어주시고 진간장 2큰술 넣어주세요
숙주 손질법
STEP 4/8

굴소스 1큰술 넣고 볶아줍니다. 다진마늘도 넣어주세요
요리스푼
STEP 5/8

들기름 넣어줍니다(식용유로 가능합니다)
STEP 6/8

두부를 적당한 크기로 썰어주고 키친타월로 물기를 어느정도 제거후 두부를 앞뒤로 뒤집어가며 구워줍니다
STEP 7/8

충분히 구워줘야 고소함이 훨씬 더 좋습니다
요리젓가락
STEP 8/8

마무리는 청양고추 올려주세요 (없어도됩니다) 완성~! 다이어트메뉴로도 추천하겠습니다
접시

: 숙주 볶아주실때 강불로 볶아주세요 (물안나오게 해주시면됩니다)

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