딱 2가지 넣은 참치김밥. 참치 김초밥 만들기
아이들이 참 좋아하는 참치김초밥 레시피입니다. 단촛물에 버무린 초밥 넣고 만들어서 쉬이 상하지않아요. 소풍도시락으로 참 좋답니다. 우리 딸아이가 참 좋아해요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 단촛물
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- 참치 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16참치김초밥 만들 재료 준비했어요.
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STEP 2/16소금 1작은술, 설탕 1.5큰술, 식초 3큰술 넣고 저어서 단촛물 만들었어요. 설탕이 완전히 녹지않아도 뜨거운밥 넣을거라서 괜찮아요. 설탕, 식초 양은 취향껏 가감해주세요.
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STEP 3/16뜨거운밥 2.5공기 넣고 섞어주어요.
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STEP 4/16완전히 식혀주셔야 해요. 급할땐 선풍기 바람에 식혀주어요.
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STEP 5/16참치는 기름을 제거합니다. 뚜껑 비스듬히 덮고 캔을 기울이면 기름이 잘 빠져나와요.
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STEP 6/16볼에 참치 넣고 설탕 1큰술, 진간장 1큰술 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 7/16단무지는 한번 씻은 후 키친타올로 꾹꾹 눌러서 물기를 닦아주세요.
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STEP 8/16
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STEP 9/16김 위에 밥을 펼칠때에는 숟가락에 물 묻히면서 하면 잘 되어요.
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STEP 10/16김의 2/3 정도로 밥을 깔아줍니다.
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STEP 11/16참치와 단무지 올리고
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STEP 12/16김발을 밥의 끝부분까지 오게끔 해서 꾸욱 눌러주고
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STEP 13/16돌돌 말면 됩니다.
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STEP 14/16참기름을 살짝 바르고
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STEP 15/16
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STEP 16/16초밥이라서 새콤달콤하고 고소한 참치와의 조합이 참 맛있어요.
식초 넣으면 김밥이 쉬이 상하지않아서 소풍도시락으로 아주 좋아요.
- 김초밥에는 마요네즈보다 설탕과 진간장으로 참치양념 해주시는게 더 좋아요.
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