[뀰망] 커다란 피망 두 개로 피망된장무침과 피망베이컨전 만들기(반찬 2개 해결!)
엄마가 가져다 준 커다란 피망 2개로 만들어 본 레시피 입니다. 생으로 먹는 건 별로 좋아하지 않아서 반찬을 만들어 보았습니다. 반찬이 고민 될 때 한번 만들어 보세요. 피망 반찬으로 맛있는 한 끼 하세요:)
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 피망 된장무침 재료 및 양념
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큰
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- 피망베이컨전 재료
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큰
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13
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STEP 3/13된장 크게 한 스푼, 고춧가루 한 스푼, 올리고당 3분의 2 스푼,참기름 3분의 2스푼을 넣고 무쳐주세요
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STEP 4/13마지막으로 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요
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STEP 5/13★피망된장무침 완성★
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STEP 6/131.베이컨 한 공기, 양송이 한 주먹, 양파 번 개, 청양고추3개를 잘게 다져주세요
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STEP 7/13베이컨 한 공기, 양송이 버섯 한 주먹, 양파 반 개, 청양고추 3개를 잘게 다져주세요 (저는 냉동실털이를 위해서 다 냉동된 재료를 사용했는데 생 채소를 사용하면 더 맛있어요)청양고추는 맵기를 생각하여 취향껏 넣어주세요
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STEP 8/13계란 한 개와 부침가루 7큰술을 넣고 재료들을 섞어주세요 (저는 냉동재료를 사용해서 물이 많이 나오기 때문에 부침가루를 7큰술 정도를 넣었는데 냉장재료를 사용하신다면 부침가루 양을 줄이고 물을 조금 넣어주세요)
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STEP 9/13잘라놓은 피망에 만들어 놓은 베이컨 속을 넣고 계란물을 묻혀주세요재료에 부침가루가 들어가서 따로 밀가루나 부침가루를 사용하지 않아도 돼요!
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STEP 10/13
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STEP 11/13노릇노릇 굽다가 어느정도 익으면 속까지 완전히 익을 수 있도록 물을 조금 넣고 뚜껑을 닫아주세요(물이 완전히 사라지면 불을 꺼주세요)베이컨과 부침가루에 간이 되어 있어서 따로 간을 하지 하지 않아도 돼요!
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STEP 12/13★피망베이컨전 완성★
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STEP 13/13다 만들고 남은 짜투리 피망과 계란은 조금 간단하게 피망스크램블에그를 만들어서 먹으면 돼요!!
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