향긋한 참나물 무치는 간단 레시피
어렸을 땐 그렇게 싫어하던 참나물이었는데, 지금은 없어서 못 먹는 참나물을 만들어보았어요
2인분 
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6참나물 한 팩을 꺼내 밑동을 잘라줍니다. 밑부분이 두꺼워서 질겨 보이길래 많이 잘라내었습니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6데친 나물은 채에 받쳐 찬물샤워 시켜줍니다.
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STEP 5/6나물의 물을 꽉 쫘내고, 다진 마늘 1/2스푼, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 간을 보시고 부족한 간은 소금 톡톡 뿌려 맞춰줍니다.
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STEP 6/6간을 보신 후 참기름 1스푼과 참깨를 뿌려주고 반찬통에 담아주면 완성입니다!
- 데치는 시간을 꼭 주의해주세요. (30초~40초 추천드려요.)
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