리코타 치즈 샐러드 & 발사믹 오레가노 드레싱 / 가볍고 건강한 한 끼

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바른생활미미씨

[더보기] 인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

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샐러드. 재료 -1인분

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STEP 1/7

드레싱 재료 준비하기. 총 6가지 (올리브오일, 발사믹, 건 오레가노 가루, 소금, 레몬, 양파)
STEP 2/7

발사믹, 오일에~ 간 양파, 레몬즙 넣기 .
볼 , 숟가락
STEP 3/7

소금 한 꼬집, 건조 오레가노 가루 넣기. 20~30분 정도 숙성~
STEP 4/7

찐 자색고구마 으깨기 (뜨거울 때 )
냄비 , 볼 , 매셔
STEP 5/7

매쉬드 자색고구마 만들기- 시나몬 파우더 솔솔 뿌려, 동그랗게 만들기 (오늘은 아보카도 없어서 시나몬으로~) ※ 시나몬 대신, 아보카도를 넣어 섞으면 ( 마요네즈 대신)부드럽고 고소함이 두배~!
STEP 6/7

짜지 않고 유지방 함량도 약간 낮은 국산 리코타 치즈 준비~! (상하 치즈. 리코타 치즈 )
STEP 7/7

볼에 야채와, 닭가슴살 , 리코타 치즈 얹고, 드레싱 뿌리면 완성.
접시

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