건강식~들깨가루무나물볶음!
월동무로 간단하게 들깨가루를 듬뿍 넣어서 나물볶음을 만들어봤어요
부셔지지않는 무나물의 비법이 담겨져있네요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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어른손다박크기
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절일때
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7월동무반개를 준비후에 조금 두툼하게 채를 썰어주신후 소금을 넣어서 10~20분간 절여주신후 씻지마시고 그대로 물기를 빼주세요 *절여주면 간을 마추기도 쉽고 부셔짐이 덜한 무채나물볶음이 됩니다
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STEP 2/7
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STEP 3/7물기빼준 무채절인것을 넣고 3~4분 볶아주시다가 물150ml를 부어주세요
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STEP 4/73분정도 펄펄 끓여주신후 들깨가루를 넣어서 잘섞어주시면서 1~2분 볶아주신후
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STEP 5/7가스불을 꺼주시고 뚜껑을 덮어서 3~4분을 그대로 두셨다가 *들익어 설컹거림이 있느것을 뜸을 들여서 익혀줍니다
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STEP 6/7뚜껑을 열고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
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STEP 7/7월동무라서 단맛이 좋고 들깨가루를 넣어서 고소하네요 소화에도 좋고 다이어트에도 좋은 건강식으로 쉽고 간단하게 만들어보세요
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