호박전 만들기 명절 전요리 애호박요리 막걸리안주
호박전 만들기. 명절 전요리. 애호박요리 막걸리안주
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6재료- 호박1개 ,부침가루 2T, 계란2개, 소금 조금
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STEP 2/6호박은 가능한 비슷한 두께로 잘라 줍니다. 너무 두꺼우면 익히는데 시간이 많이 걸리고 너무 얇으면 흐물거려 맛이 없어요. 5~7mm 정도의 두께가 적당한거 같아요.도마 , 조리용 나이프
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6예열된 팬에 호박을 올리고 앞, 뒤 노릇하게 중불에서 익혀 줍니다. 여러 번 뒤집지 않고 앞면이 충분히 익고나면 뒷면도 익혀 줍니다. 익은 정도는 포크나 젓가락을 이용해 상태를 확인합니다.
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STEP 6/6고소하고, 부드럽고, 자극적이지 않아 아이부터 어른들도 좋아하는 호박전 입니다. 비오는 날 특히 맛있는 전은 막걸리 안주로 최고예요.눈건강, 뇌건강, 혈관건강, 다이어트, 항암효과 등 건강에 좋은 성분이 많은 애호박 자주 자주 챙겨 먹어야 겠습니다. 이웃님들 항상 건강하세요.
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