돼지갈비 만들기 목살요리 양념돼지갈비 돼지갈비구이
집에서 저렴한 가격으로 양념갈비 만들어 드세요! 시판양념이 아닌 수제 양념장으로 맛있는 목살 돼지갈비 만드는 법 알려드릴게요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8양념장/ 진간장 35ml, 설탕 30g, 굴소스 2/3큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 2/3큰술, 참기름 1큰술 넣어주세요
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STEP 3/8간양파 3큰술도 추가해주시고 갈아만든배 종이컵으로 반컵 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 4/8계량한 모든 양념을 고기에 부어주세요
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STEP 5/8고기는 냉장실에서 4시간 가량 숙성시켜주세요. 중간에 위아래 한번 뒤집어 주면 더 좋습니다
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STEP 6/8
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STEP 7/8고기가 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라 마저 익혀주세요
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STEP 8/8단짠한 맛이 정말 좋은 돼지갈비구이 완성입니다 :)
- 집에 토치가 있다면 토치로 불향을 입혀주시면 더 맛있게 드실 수 있을거예요 :)
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