달래양념장
달래양념장 만들기 봄나물 종류 달래간장은 향긋한 달래요리는 봄에는 꼭 먹어야 하는 향긋함으로 달래양념장 너무 좋아요.
4인분 
15분 이내 
초급 
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8달래양념장을 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8볼에 진간장,설탕,맛술,참기름,고춧가루,통깨를 넣어주세요.
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STEP 5/8양념이 잘섞이도록 버무려주세요.
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STEP 6/8달래의 향이 너무 매력적인 달래양념장 입니다.
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STEP 7/8곱창김을 준비해서 밥을 올리고 달래양념장을 살포시 올려서 먹음직 스럽게 쌈싸듯이 드셔보세요.
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STEP 8/8달래양념장이 완성이 되었습니다.
- 달래는 물을 볼에 담아두고 머리채 잡듯이 확 잡아서 흔들어서 뿌리쪽을 먼저 세척해줍니다. 달래는 뿌리 부분은 짓눌러서 향긋한 풍미를 더해주고 줄기는 먹기 좋은 길이로 해서 재료를 송송송 썰어주세요.
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