맛있는 반찬 만들기 : 단무지무침 레시피 공개
단무지무침은 한국의 전통적인 반찬 중 하나로, 단무지를 간단한 양념으로 무친 요리입니다. 이 반찬은 주로 밥과 함께 먹거나 술안주로 즐겨먹습니다. 단무지의 상큼한 맛과 참기름의 향이 어우러져 맛있는 한국의 전통적인 반찬입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7슬라이스 된 단무지를 한 팩 준비해서 단무지 물을 빼서 준비해 주세요.
-
STEP 2/7
-
STEP 3/7이제 양념을 할 건데 양념도 들어가는 게 간단해요. 일단 고춧가루 2스푼을 넣어주세요.
-
STEP 4/7단무지 자체로도 새콤한 맛이 나지만 저는 식초를 2스푼 넣어줬어요. 1스푼만 넣어도 충분하답니다.
-
STEP 5/7그리고 단맛을 더 해줄 올리고당을 1스푼 넣어주세요. 저는 1스푼보다 적게 넣어줬어요.
-
STEP 6/7한번 전체적으로 무쳐준 후에 참기름이랑 깨를 넣고 한 번 더 무쳐주세요. 그럼 단무지무침 레시피 완성!
-
STEP 7/7단무지무침 레시피 너무 간단하죠? 불에 볶거나 졸여줄 필요도 없고 그냥 재료만 다 넣고 무쳐주면 되기 때문에 잘 무쳐졌으면 반찬통에 옮겨 담아주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,