아메리칸쿠키 만들기
오늘은 집에 있는 견과류 믹스를 사용해 만든 아메리칸 쿠키 레시피를 소개할게요!
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/19견과류 믹스를 준비합니다견과류믹스 35g견과류 믹스는 아무 브랜드나 상관없으나 되도록 다양한 견과류가 들어있는 제품을 사용하는걸 추천드려요!
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STEP 2/19
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STEP 3/19무염버터 45g을 전자레인지에 혹은 중탕시켜 녹여줍니다무염버터 45g볼,조리주걱
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STEP 4/19
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STEP 5/19주걱을 사용해 설탕이 보이지 않을때까지 섞어줍니다
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STEP 6/19계란 노른자 1개와 바닐라오일 약간 넣어주세요계란 노른자 1개, 바닐라오일
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STEP 7/19재료가 하나가 되도록 섞어줍니다
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STEP 8/19
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STEP 9/19주걱으로 11자를 그려가며 약 90% 정도 섞어줍니다
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STEP 10/19다져 놓은 견과류 35g, 화이트초콜릿 35g을 넣어주세요다져 놓은 견과류 35g, 화이트초콜릿 35g
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STEP 11/19주걱으로 어느정도 섞어줍니다
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STEP 12/19손으로 반죽을 눌러가며 한덩어리로 만들어주세요
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STEP 13/19반죽을 종이호일 위에 올려 감싼 다음 냉장고에 40분간 휴지시켜주세요
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STEP 14/19
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STEP 15/19반죽을 손으로 꾸욱 눌러주세요
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STEP 16/19남은 견과류가 있다면 쿠키 위에 올려주면 좋아요 (선택사항)견과류
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STEP 17/19
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STEP 18/19막 구워진 따끈 따끈한 쿠키는 모양틀을 사용해 모양을 잡아주면 동그랗고 예쁜 모양의 쿠키를 만들 수 있어요!
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STEP 19/19접시에 플레이팅해주면 아메리칸 쿠키 완성!
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