펜네 파스타 만들기 펜네삶기 초간단 마늘 올리브오일파스타
펜네는 보통 치즈를 듬뿍 넣은 그라탕으로 많이 이용해요. 원통형의 뽀족한 모양의 독특한 생김새로 먹는 재미와 즐거움을 주고, 요리를 하면 속에 양념이 쏙쏙 배여 맛있게 즐길 수 있는 파스타에요. 30분도 안 돼 내놓는 근사한 올리브오일 파스타 마늘 펜네 파스타는 마늘의 은은한 향과 쫄깃한 식감이 가득해 맛도 좋지만 초간단 파스타 만들기 레시피에요.
3인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 펜네 삶기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9먼저 냄비에 물을 충분히 넣고 물을 끓여주세요. 대략 1리터 정도가 적당해요. 물이 끓기 시작하면 소금 1스푼을 넣고 녹여주세요. 소금은 면을 맛을 강화 시켜줘요.
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STEP 2/9소금이 녹은 물에 펜네를 넣고 약 8~10분 정도 삶아주세요.
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STEP 3/910분 후 펜네는 찬물에 헹구지 말고 체에 올려서 물기를 제거해 줍니다. 면수다 버리지 말고 약 1컵은 남겨주셔야 합니다.
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STEP 4/9마늘은 편으로 썰어 준비해요. 페퍼론치노 없다면 건고추 2개 사용하셔도 됩니다.
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STEP 5/9달구어진 팬에 엑스트라 버진 올리브유 3스푼과 마늘 넣어주세요.
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STEP 6/9매콤한 맛을 위해 페퍼론치노를 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶아요.
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STEP 7/9마늘이 노릇해지면 펜네를 넣어 오일 코팅을 시켜줍니다. 재료가 타지 않게 중약 불로 줄이고 면수를 넣어 재료가 잘 섞이도록 볶아줘요. 면의 상태에 따라 면수의 양을 조절해 주세요. 전 1/3컵 넣어 주었습니다.
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STEP 8/9간을 위해 소금 약간 넣어주세요. 허브 솔트가 있다면 같이 넣어주세요.
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STEP 9/9통후추 20바퀴 갈아줍니다. 파슬리 가루 넣으면 초간단 마늘 올리브오일 파스타 펜네 파스타 만들기 끝!
- [계량 : 밥숟가락] 펜네 파스타 200g은 3명이 먹기에 충분한 양이에요. 펜네 파스타는 식으면 쫄깃한 식감이 살아나 훨씬 맛이 좋아요. 오늘 제가 만든 마늘 올리브오일 파스타는 간단한 재료로 풍부한 맛을 내는 요리로 마늘과 올리브오일 조화가 끝내줘요. 마늘의 강렬한 향과 올리브오일의 부드러움이 정말 맛있어요. 마늘 자체로도 맛있지만 개인의 취향에 따라 새우나 베이컨 등을 넣어도 됩니다. 30분 내 뚝딱 만들어낸 초간단 마늘 올리브오일 파스타 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.
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