문어숙회와 사과미나리무침 레시피
요즘 미나리가 제철이라 맛있게 먹을 수 있는 요리를 연구하다가 사과랑 함께 무쳐 냉동실에 있던 문어로 숙회 해서 같이 만들었는데요. 이 조합 추천합니다! 넘 잘 어울리고 맛있는 문어숙회 요리로 좋아 레시피 정리해 올립니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7사과 반개를 채 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7채 썬 사과와 미나리에 양념을 넣고 무쳐 줍니다.
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STEP 5/7문어는 끓는 물에 5분간 삶아서 얼음 물에 3분간 담가 줍니다.
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STEP 6/7다리 끝부터 어슷 썰어 줍니다.
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STEP 7/7접시 한쪽에 문어를 가지런히 놓고 옆에 미나리 무침을 올려주면 완성!
- 문어숙회는 그냥 먹어도 맛나지만 문어 위로 참기름 쪼르륵~ 통깨 솔솔 뿌려주면 조금 더 맛있게 즐길 수 있어요.
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