냉면육수 활용 도토리묵국 냉국만들기

냉면육수 활용 도토리묵국 냉국만들기

여름에도 시원한 냉국으로 겨울에도 시원한 국으로 너무 좋은 도토리묵국 만들기 해 볼께요.

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STEP 1/6

육수 걱정없이 맛있는 시판 냉면육수로 맛있는 도토리묵냉국 만들기 해 볼께요.
STEP 2/6

우선 도토리묵의 쓴기와 식어서 딱딱한 것을 부드럽게 하기 위해 뜨거운물에 담가 두거나 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼서 준비 해 주세요.
도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반
STEP 3/6

그리고 동치미 육수 3봉을 볼에 담아 주세요.
볼
STEP 4/6

그리고 썰어둔 오이와 양파. 청양고추.통깨 약간을 넣고 잘 저어 주세요.
STEP 5/6

그럼 요런 모습이 된답니다. 아이들이 어린 댁에서는 청양고추는 빼 주세요.
국자
STEP 6/6

그럼 시원하고 맛있는 도토리묵 냉국이 완성이랍니다.
완성접시

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