팽이버섯덮밥..

팽이버섯덮밥..

간단하지만 맛있게 즐기실수 있는 팽이버섯덮밥 만드는 레시피입니다.

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아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

재료

밥
1공기 구매
팽이버섯
1봉지 구매
계란
2개 구매

양념

만능간장
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
미니거품기
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

팽이버섯 손질법
계란 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

팽이버섯의 밑동을 잘라내고 3등분해 밑동은 먹기좋게 찢어요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/12

계란 2개를 풀어요.
볼 , 미니거품기
STEP 3/12

만능간장 1큰술, 굴소스 1작은술, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술을 섞어
소스볼 , 계량스푼
STEP 4/12

양념장을 만들어요.
STEP 5/12

팬에 카놀라유 1큰을 두르고
프라이팬
STEP 6/12

팽이버섯을 넣어 볶아요.
요리스푼
STEP 7/12

팽이버섯의 숨이 죽으면
STEP 8/12

계란물을 골고루 붓고
STEP 9/12

반쯤 계란물이 익으면
STEP 10/12

양념장도 골고루 뿌려요.
STEP 11/12

밥을 접시에 담고
완성접시
STEP 12/12

팽이버섯전을 살포시 올려요.

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