봄 제철 음식 향긋한 쑥부침개 만드는 법 지금 만들어 드세요.
봄을 알리는 봄나물이 시장, 마트에서 많이 보입니다. 저는 쑥, 냉이, 달래 등 다양한 봄나물 중 싫어하는 봄나물이 없을 정도로 다 좋아합니다. 다양한 봄나물 중 오늘의 주인공은 쑥입니다. 쑥으로 만들 수 있는 음식은 다양한데 오늘 저는 쑥부침개를 만들었습니다. (저희 어머니께서 부침개를 좋아하셔서) 쑥부침개 만들기 어렵지 않습니다. 정말 쉽고 간단한데 맛있습니다. 그럼 지금 바로 쑥부침개 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6청양고추, 홍고추는 반으로 가르고 씨를 제거한 다음 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6청양고추, 홍고추, 쑥을 넣어 섞습니다.
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STEP 5/6
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STEP 6/6앞뒤 노릇노릇한 상태가 되었으면 쑥부침개 완성.
- 저는 청양고추, 홍고추를 넣었는데 매운 음식을 잘 먹지 못하는 아이들과 같이 먹을 예정이라면 안 넣는 것이 좋습니다. 대신 양파, 당근을 넣어도 좋습니다.
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