맛살계란말이
김밥을 쌓아서 먹고 나면 꼭 이상하게 맛살이 3개정도는 꼭 남아서 어떻게 처리하지 고민하다가 맛살계란말이를 만들어 먹으면 좋겠다는 생각이 들었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11맛살계란말이를 소개합니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11맛살도 작게 송송송 썰어주세요.
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STEP 5/11달걀물에 다진 쪽파와 맛살을 넣어준후 소금을 넣어서 간을 맞추어주세요.
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STEP 6/11
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STEP 7/11익힌 부분을 말아준 다음 달걀물을 추가하며 반복하면서 두툼한 말아주세요.인덕션기준으로 6으로 지정해서 말아주세요.
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STEP 8/11김밥용발에 계란말이를 모양을 잡아가면서 눌러서 사각모양을 만들어주세요.
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STEP 9/11도마위에 계란말이를 올리고 칼을 이용해서 사선으로 썰어주세요.
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STEP 10/11예쁜꽃접시에 살포시 올려주세요.
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STEP 11/11맛살계란말이가 완성이 되었습니다.
- 이왕이면 예쁜계란말이가 먹기도 좋잖아요. 그래서 김밥용 발을 이용해서 모양을 잡아가면서 눌러주면 사각모양으로 예쁘게 계란말이가 완성이 된답니다.
맛살계란말이 맛보장 레시피
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