연어초밥 만드는 법 단촛물 만들기 생연어요리
일상에서도 손님초대요리로도 만들기 좋은 연어초밥 레시피 입니다! 단촛물 만들기도 간단하고 생각보다 쉬운 레시피라 자주 만들게 되실 거예요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9설탕 3큰술, 식초 5큰술, 가는소금 1작은술 넣어 잘 녹여주세요. 그리고 밥에 부어 섞은 후 밥을 충분히 식혀주세요
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STEP 3/9양파 1/2개를 채썰어 물에 10분 담가 매운기를 좀 빼주세요
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STEP 4/9채반에 밭쳐 물기를 최대한 꼼꼼히 털어내주세요
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STEP 5/9밥을 한입 크기로 잘 뭉쳐주세요
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STEP 6/9와사비도 취향에 맞춰 적당량 올려주세요
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STEP 7/9
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STEP 8/9슬라이스 한 연어를 밥 위에 올려주세요
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STEP 9/9타르타르 소스와 무순, 양파를 올려 마무리해 주세요
- 단촛물의 새콤함은 취향에 맞게 식초로 조절해 주세요
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