4인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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or 맛술
조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12마른 팬에 잘라놓은 쥐포를 올려주세요.
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STEP 3/12쥐포가 말랑말랑 해질 때까지 약중불에서 볶아줍니다.
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STEP 4/12
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STEP 5/12프라이팬에 식용유 2T 둘러주세요. 가스불은 완전 약불로 합니다.
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STEP 6/12맛살(or 미림) 2T 넣습니다.
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STEP 7/12간장 1T 넣어주세요.
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STEP 8/12양념장들이 끓어오르기 시작하면 마요네즈에 버무려 놓은 쥐포를 모두 넣어서 볶아 주세요.
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STEP 9/12양념이 다 스며들었다면 가스레인지 불을 꺼주세요.
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STEP 10/12올리고당 2T 둘러주세요.
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STEP 11/12통깨 뿌리고, 다시 한번 버무려 줍니다.
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STEP 12/12보관 용기에 담으면 완성!
- 양념을 올릴 때 가스레인지 불은 가장 약불입니다.
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