4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11넓은 웍에 물을 절반 넣고, 굵은소금 1T 넣어주세요.
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STEP 2/11
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STEP 3/11약 2분 30초 정도 데친 후, 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 4/11찬물 헹군다음 손을 이용해서 물기를 꼭~ 짜줍니다.
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STEP 5/11물기를 꼭 짠 알배추를 그릇에 담고 다진마늘 1T 넣습니다.
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STEP 6/11고춧가루도 1T 넣어주세요.
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STEP 7/11된장 1T 들어갑니다.
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STEP 8/11매실액기스 1T 넣어주시구요.
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STEP 9/11참기름 1T 둘러주세요.
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STEP 10/11마지막으로 통깨 1T 넣으시면 됩니다.
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STEP 11/11양념 재료가 잘 섞이도록 저어준 다음, 그릇에 담아주시면 완성입니다.
- 집된장이 많이 짠 분들은 살짝 적게 넣으셔도 됩니다.
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