딸기 프렌치토스트 만들기 레시피 홈브런치 메뉴
딸기 프렌치토스트 만들기 레시피
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10먼저 달걀물을 준비 해주세요. 그릇에 달걀 두개를 넣어주세요.
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STEP 2/10바닐라에센스를 3~4방울 넣어주세요. 바닐라 에센스를 넣으면 정말 풍미가 너무 좋아져요. 카페에서 먹는 프렌치 토스트의 맛이 나요. 하지만 집에 바닐라에센스가 없으시다면 설탕 0.5티스푼을 넣어주시면 되어요.우유 50ml 를 넣어줄게요.소금도 1꼬집 넣어주세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10달궈진 팬에 버터를 녹여주세요.
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STEP 5/10식빵에 달걀물을 묻혀주세요.
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STEP 6/10녹은 버터에 앞뒤로 뒤집어 가면서 촉촉하게 잘 구워주세요.
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STEP 7/10앞뒤로 잘 구워졌으면 설탕을 한티스푼을 앞뒤로 나눠서 골고루 뿌려주세요. 카라멜라이징을 해줄거에요. 카라멜라이징을 해준 토스트는 겉은 바삭하고 달콤하며 속은 촉촉하게 되어 맛있는 토스트가 된답니다.
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STEP 8/10혹시나 방심하면 탈 수 있어요. 타지 않게 잘 지켜봐주세요. 한쪽면이 카라멜라이징이 다 될때까지 뒤집지 말아주세요.
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STEP 9/10앞뒤로 설탕 코팅이 다 되었으면 프렌치 토스트가 완성되었답니다. 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 10/10먹기 좋은 크기로 자른 토스트 위로 만들어 놓았던 생크림을 3스푼 올려 주었어요. 단단하게 올려준 생크림이에요. 생크림 만드는 레시피는 밑에 커피 만드는 링크를 참고해주시면 될 것 같아요. 생크림이 없으신분들은 그냥 씻어 잘라 놓은 딸기를 얹고 그 위에 메이플 시럽을 뿌려 주셔도 아주 훌륭한 홈브런치가 됩니다.
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