도토리묵사발

도토리묵사발

겨울철에는 따끈한 국물이 좋잖아요. 이럴때 육수 따끈하게 만들어서 도토리묵사발에 부어서 먹는 도토리묵사발 한그릇 추천하고 싶었습니다.

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STEP 1/9

도토리묵사발을 소개합니다.
STEP 2/9

표고버섯, 코인육수 2알을 넣어서 육수를 만들어 주세요.
STEP 3/9

도토리묵 1팩을 묵칼을 이용해서 길게 썰어서 준비합니다.
STEP 4/9

계란 1개로 지단을 만들어서 준비합니다.
STEP 5/9

배추김치는 송송 썰어서 설탕를 조금 넣어서 버무려주세요.
STEP 6/9

그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치, 쪽파, 계란지단을 살포시 올려주세요.
STEP 7/9

따른한 육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 천천히 부어주세요.
STEP 8/9

김가루,통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
STEP 9/9

도토리묵사발이 완성이 되었습니다.

: 겨울에 따끈한 국물요리로 너무나도 별미인 도토리묵사발 어떠신가요? 여름에는 냉면육수를 이용하는것이 좋답니다.

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