무생채 만드는 법 소금에 절이지 않는 무생채 레시피
소금에 절이지 않고 만드는 간단한 무생채, 만들어두면 밥반찬으로 좋고 비빔밥도 해먹기 좋은 메뉴죠! 쉽게 만드는 무생채 레시피 알려드릴게요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9무는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요
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STEP 2/9
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STEP 3/9볼에 담아주세요
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STEP 4/9먼저 고춧가루를 7큰술 넣어 무에 색깔부터 입혀주세요
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STEP 5/9색이 잘 입혀질 수 있도록 10분정도 두세요
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STEP 6/9다진마늘 2큰술, 멸치액젓 4큰술, 설탕 2큰술, 가는소금 1큰술, 매실액 1큰술 넣어 가볍게 무쳐주세요. 이때 소금은 2/3정도먼저 넣고 입맛에 맞춰 조절해주세요
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STEP 7/9통깨 2큰술 넣어주세요
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STEP 8/9참기름 3큰술정도 넣고 가볍에 섞어주세요
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STEP 9/9소금에 절이지 않아도 아삭하니 맛있는 무생채 완성입니다
- 무의 양이 많다보니 고춧가루의 양도 많아지는데요, 고춧가루는 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 넣어가며 무생채의 색깔을 보고 양을 조절해 주세요 :)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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리뷰별점ㅠㅠ사진속이는 맛있어보이는되점아직도부족해요 다음에다시보고도전해볼게요2024.03.10 16:16 -
우주금손리뷰별점레시피대로 따라 해봤는데 대성공입니다~ 아주 맛나요~!2024.02.29 13:56
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