상추겉절이 만드는 법 상추무침
고기와 함께 먹기 딱 좋은 상추겉절이! 재료는 물론이고 레시피도 간단해 급할 때 휘리릭 만들어 내놓기 좋아요! 김치 대신 먹기에도 좋은 상추무침, 맛있게 만들어 드세요 :)
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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120g
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1/2개
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1.5큰술
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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1/2큰술
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1큰술
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0.5큰술
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 볼
- 채반
- 믹싱볼
- 위생장갑
- 접시
조리순서
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STEP 1/9양파 1/2개를 얇게 채썰어 주세요
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STEP 2/9채썬 양파는 물에 10분가량 담가 매운기를 빼주세요
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STEP 3/9채반에 밭쳐 물기를 쪼옥 빼주세요
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STEP 4/9상추 120g은 깨끗하게 세척해 준비해 주세요
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STEP 5/9먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 6/9상추와 양파를 한볼에 담아주세요
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STEP 7/9볼에 고춧가루 1.5큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 액젓 1큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 0.5큰술 넣어주세요
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STEP 8/9손으로 살살 버무려 주세요
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STEP 9/9고기와 찰떡궁합 상추겉절이 완성입니다
- 상추겉절이는 무쳐두면 수분이 생기니 드실 때 바로 무쳐 드시는게 좋습니다!
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