아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5큰 그릇에 재료 한곳에 모아 놓고요. 소금 한 꼬집 넣고 간이 잘 스며들게 조물조물해주기. 그리고 30분 정도 한곁에 두고 절여줍니다.
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STEP 3/5추가로 분량의 식초와 참기름을 차례대로 넣어주고 다시 버물여줍니다. 버무릴 때마다 새콤달콤 고소함이 신선함과 조화를 이뤄 입맛이 돋았답니다.
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STEP 4/5초간단으로 만들어 본 제철 아기 야채 반찬인데요. 단출한 재료로 만들었지만 영양만은 만점! 아이들도 아삭아삭 씹히는 조합이 맛있는지 돼지갈비찜보다도 먼저 찾는 반찬이었답니다. :) "엄마 젓가락질 잘해요!" 얇은 생채도 무리 없이 집어내는 두돌아기 반찬이었어요.
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STEP 5/5다음날엔 당근무생채 활용해서 계란과 햄 추가로 준비해 김밥 말아줬는데요. 단무지 대체로 넣는다고 생각하니 건강한 맛이라 더 흡족했어요. 요 아기반찬 냉장고에 계속 있으면 계속 김밥 먹고 싶을듯해요^^;
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