세발나물무침 만드는 법 쉬운 반찬 무침요리 야채반찬 세발나물요리
오늘 가시장미네 집밥 요리는 명절 전 미리 만들었던 무침요리 야채반찬 세발나물무침으로 보여드려요. 쓴맛이 없는 세발나물로 요거 한번 드셔보세요. 특유의 매력으로 조물조물 무쳐내면 밥반찬으로 좋아요. 비빔밥으로 먹어도 맛있고요. 요즘 부쩍 많이 보이는 세발나물이 반가워 자주 데려와 퇴근 후 휘리릭~ 무쳐내고 된장찌개 끓이고 세발나물곤약비빔밥을 먹곤 했었어요. 갯벌의 염분을 먹고 자란 세발나물은 갯나물로 불리기도 해요. 된장과 고추장을 넣고 무쳐내도 맛있고 오늘 보여드리는 레시피처럼 액젓으로 무쳐내도 맛있는 채소반찬 무침요리에요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7세발나물은 끓는 물에 30초간 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼준 뒤 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 4/7당근도 살짝 데쳐주세요. 물론, 기호에 따라 패스해도 무방해요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7참기름, 통깨를 넣고 무쳐주세요.
- 무침으로 먹어도 맛있는 세발나물에는 비타민C, 엽록소, 식이섬유 등이 풍부한 야채로 전, 샐러드 등으로 드셔도 맛있어요.
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