6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/19재료를 준비해 주세요
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STEP 2/19
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STEP 3/19당근은 껍데기를 필러로 깍아서 얇게 얇게 썰어 주세요
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STEP 4/19양배추는 작은 사이즈로 썰어 주세요
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STEP 5/19
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STEP 6/19토마토는 잘게잘게 썰어 주세요
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STEP 7/19홀토마토캔을 준비해 주세요
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STEP 8/19깊은 냄비에 홀토마토 캔2개를 부어 주세요
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STEP 9/19홀토마토는 손으로 대강 으깨 주세요
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STEP 10/19중불에 에열을 해주세요
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STEP 11/19양배추를 넣어 주세요
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STEP 12/19당근을 넣어 주세요
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STEP 13/19양파를 넣어 주세요
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STEP 14/19토마토를 넣어 주세요
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STEP 15/19골고루 버무려 주세요
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STEP 16/19처음에는 센불로 끓여 주세요
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STEP 17/19어느 정도 야채가 뭉근하게 익었을때 소금 반큰술 후추 톡톡톡 넣어 주세요
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STEP 18/19약불에서 은근하게 끓여서 마무리해 주세요
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STEP 19/19
- 레시피의 양이 많으시면 재료를 반으로 줄여서 하세요
토마토 스튜는 재료를 잘게 썰어서 은근한 불에서 푹 끓여야 맛있답니다
토마토는 많이 들어가야 맛이 있답니다
야채는 자투리 야채 다 활용 하셔도 된답니다
홀토마토 캔은 이탈리아산은 달큼한 맛이 있고요 미국산은 신맛이 더 난답니다
저는 오늘 이탈리아산 홀토마토 캔을 사용 했답니다
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