알아두면 유용한! 브로콜리 데치기
물에 담가 두는 시간만 빼면 3분이면 데쳐 먹을 수 있는 간단한 다이어트 음식 브로콜리니 데치기 시간과 식초 세척법 참고하셔서 건강하고 맛있게 드셔보세요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5브로콜리 1개와 브로콜리가 충분히 잠길 만한 볼과 물을 준비한다.* 브로콜리에 붙어 있는 지저분한 겉잎은 정리한다.
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STEP 2/5볼에 물을 붓고 식초 1숟가락을 넣어 섞어준다. 식초물에 브로콜리를 거꾸로 넣은 후 15분간 담가둔다.
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STEP 3/5식초물은 비우고 물을 다시 받아 굵은소금 1숟가락을 넣고 섞어준다. 소금물에 브로콜리를 넣은 후 5분 더 담가둔다.
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STEP 4/5
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STEP 5/5찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
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