편스토랑 한지혜 연두부 계란말이 전자레인지 4분요리 달걀말이 만드는법
편스토랑 방송을 보는데 윤슬이 엄마 한지혜 씨가 연두부를 이용하여 만드는 연두부 계란말이입니다 딸 윤슬이를 위해 자극적이지 않고 영양가 있는 음식 두뇌발달을 위해 만드는 요리이지만 어른이 먹어도 치매예방이 될 것 같은 마음에 아침에 만들어 보았는데 아침식사 대신해도 될 만큼 든든하더라고요 불 없이 너무 쉽고 간단하게 만드는 계란말이 달걀말이가 부드럽고 고소하고 든든한 아침 대용으로 괜찮은 것 같아요 폭신한 계란말이 전자레인지로 4분이면 만들 수 있고 설거지도 할 게 없어 너무 괜찮은 것 같아요
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10연두부 100g에 계란 2개 맛술 1스푼 참치 액 1스푼 전자레인지 사용 가능한 용기와 종이 포일 위생 백만 있으면 가능합니다
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STEP 2/10제가 사용한 두부는 포프리 두부이지만 연두부처럼 부드러워서 사용했는데요 한 팩이 160g이라 사진에는 계란이 2개지만 제가 사용한 계란은 3개입니다
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STEP 3/10계란과 두부를 위생 백에 넣고 참치 액 1스푼, 맛술 1스푼을 넣어줍니다
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STEP 4/10
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STEP 5/10용기에 있는 종이 포일로 윗부분을 감싸준 다음 전자레인지에 넣어줍니다
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STEP 6/10전자레인지에 넣고 4분 동안 돌려줍니다 전자레인지가 작동하는 도중에 찍어서 사진상에는 4분이 안되지만 4분 동안 돌려주었어요
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STEP 7/10전자레인지에서 꺼내서 종이 포일을 김밥처럼 말아 식힌 뒤에 썰어주면 됩니다 너무 간단하지 않나요 요리를 한다고 했는데 설거지 할것이 한 개도 없더라고요 ㅎㅎ
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STEP 8/10썰어놓고 보니 하얀 부분 두부가 무늬처럼 더 예쁜 것 있지요 27개월 된 딸 윤슬이를 위해 부드러운 연두부 계란말이는 두뇌발달을 위한 요리라고 했는데 단백질이 풍부한 두 가지 재료로 만들었기에 두뇌발달뿐 아니라 맛까지 모두잡은 남녀노소 누구나 먹으면 좋을 것 같아요
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STEP 9/10폭신폭신하니 부드러운 계란말이 만드는 법 너무 쉽지 않나요
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STEP 10/10저는 만들어서 바로 따뜻할 때 먹었더니 너무 부드럽고 맛있어서 주말 아침식사 대용으로 맛있게 먹을 수 있었네요
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