2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/20볶음김치,참치캔,크래미,계란2알,사각유부,(비엔나는 없어도 괜찮아요)
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STEP 2/20먼저 유부의 포장을 뜯고 아주 가볍게 짜 주세요
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STEP 3/20물을 짠 유부를 가지런히 준비해줍니다
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STEP 4/20양파 1/3개를 손가락 반마디 사이즈로 손질해줍니다
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STEP 5/20양파의 매운맛을 빼기위해 10분정도 차가운 물에 담궈둔 후 물기를 깨끗히 빼주세요
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STEP 6/20김치는 팬에 식용유 약간 뿌려주고 수분기가 날아 갈 정도로 중불에 볶아줍니다
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STEP 7/20볶음김치 완성 (유부 자체의 간이 있기때문에 다른 간을 하지는 않습니다)
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STEP 8/20계란 2개,소금1꼬집,설탕1꼬집을 넣은 후 잘 저어주세요
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STEP 9/20팬에 식용유를 두룬 후
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STEP 10/20준비된 계란물을 부어줍니다
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STEP 11/20중약불에 계란이 90%정도 익을때까지 잘 저어줍니다
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STEP 12/20크래미 또한 사진에서 처럼 이쁘게 결 방향으로 찢어주세요
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STEP 13/20고슬한 밥 300g을 준비해주세요 (햇반1개반)
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STEP 14/20유부에 들어있는 기성품 단초물을 잘 비벼주세요
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STEP 15/20크래미,기름뺀 참치,물기를 잘 제거한 양파,마요네즈3T,설탕1/2T
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STEP 16/20비벼주면 참치크래미마요 준비완료
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STEP 17/20아까 준비 해두었던 유부에 밥을 2/3만큼만 채워서 위에 고명을 올릴 자리를 만들어 주세요
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STEP 18/20준비해둔 참치크래미마요,볶음김치,스크램들을 이쁘게 밥위에 채워주세요
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STEP 19/20보너스 반찬인 비엔나볶이를 만들기위해 고추장1T,설탕1T,고춧가루1/2T,물 반컵을 넣고 중불로 잘 썩어주세요
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STEP 20/20양념이 걸죽해 질때까지 중불로 휘적휘적하면 끝!
- 사각 유부 중 에서 미니 사이즈로 구매하시면 한입에 먹기 좋아요
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