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기본 휘낭시에
휘낭시에가 만들기 간단한 것 같으면서도 은근히 만들기 까다로운 품목 같아요. 잘 만들어지면 무척 맛있지만 잘 못 만들어지면 맛도 맹숭맹숭하다는..요 레시피의 휘낭시에는 2~3일 숙성 시켜야 맛나요. 저도 막 만들어 먹을땐 읭~ 했다가 3일 후에 먹으니까 풍미가 엄청 좋았던 기억 있습니다. 기본 휘낭시에~! 만들어 봐요~
4인분 2시간 이상 아무나
재료 8개 분량
조리도구
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 박력분 조리법
  • 무염버터 보관법
조리순서
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휘낭시에 맛보장 레시피