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오이고추무침 만드는법~ 아삭이고추된장무침
노란장미

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맵지않은 오이고추로 된장넣고 무치면

밥반찬으로 굿!

오늘은 오이고추에 오이도 넣어 더 싱그럽네요~

오이고추무침

아삭이고추된장무침

오이고추무침만드는법

오이고추4개, 오이 반개

된장1T, 고추장1/2t,다진마늘1t

조청(물엿)1T, 통깨1t,참기름1t

오이고추

2005년 밀양에서 처음 재배된 품종

녹광고추와 피망의 교잡으로 크고 안 매운 고추

아삭아삭하게 씹힌다 하여 아삭이 고추라 불리기도한다

씻어서 1cm 길이로 자른다

오이도 반개 깍뚝 썬다

오이가 들어가면 물이 더 생기니 금방 먹을 때만 넣으세요~

오이고추 양념

볼에 된장, 고추장 넣고

고추장은 조금만~

조청(물엿), 참기름

통깨 넣고 섞어요~

마늘은 빼셔도 됩니다.

양념에 오이고추,오이넣고 버무리면

오이고추된장무침 완성~

오이고추된장무침만들기 쉽다 쉬워~

간단한 반찬 오이고추된장무침

오이고추된장무침은

무쳐 놓으면 물이 생겨

두었다가 먹으면 맛이 덜해요~

밥상 차리며 휘리리 버무려 내는 게 좋아요~

짭쪼름한 된장맛에

아삭이고추,오이의 아삭한 식감

싱그러운 향이 어우러져

맛난 밥반찬입니다.

전 집된장 사용했어요~

시판 된장은 단맛이 있으니

단맛은 취향대로 가감하세요~

오늘뭐먹지? 오이고추요리 고추반찬

오이고추된장무침입니다.

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