부드러운 야채 계란말이 예쁘게 만드는 법!
계란말이 만드는법은 달걀을 약한 불에 천천히 굽는 게 포인트다. 푸딩같이 몽실몽실한 질감이지만 프라이팬에서 흘러내리지 않을 때 말아 주는 게 제일 좋다. 계란말이 전용 프라이팬이 있으면 베스트고, 둥근 프라이팬에 한다면 계란이 살짝 익었을 때 젓가락이나 숟가락을 이용해 네모 모양으로 계란을 펼쳐 만들면 된다. 그렇게 만들면 과정은 뭔가 엉성해 보일 수 있지만 요리 초보도 웬만하면 성공할 수 있다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/4
-
STEP 2/4
-
STEP 3/4★중약 불로 달군 프라이팬에 오일을 두른다.
★달걀물을 2~3번에 나누어 부어줄텐데,먼저 한 번 붓고 돌돌 말아서 팬 윗쪽으로 밀어놓는다.
★그리고 달걀물을 다시 부어서 이어 말아주는 방식으로 조리한다.
-
STEP 4/4맛있게 드세요.
야채계란말이 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,