알밥 만들기
매장에서 주문해서 먹는 것보다 맛있게 집에서 만들 수 있는 알밥입니다. 냉장고에 있는 재료들을 활용해서 다양하게 즐길 수 있는 알밥을 만들어보세요!
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7- 버섯을 잘게 다져서 구워서 준비해주세요. 버섯의 종류는 원하는 종류를 사용해주셔서 좋습니다.버섯의 유무는 취향에 따라 변경가능합니다.
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STEP 3/7- 부추를 작게 잘라서 준비해주세요.부추 대신에 쪽파를 작게 잘라서 사용해주셔도 좋습니다.
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STEP 4/7
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STEP 5/7- 참기름 위로 밥 1공기를 올려주고 잘 섞어준 후 살짝 눌러주세요. - 약 불 위에 올려서 밥을 살짝 눌려주세요.
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STEP 6/7- 준비해둔 재료를 둥글게 올려주세요. 구운 버섯, 구운 햄, 볶음김치, 부추, 김가루를 올려주세요.볶음김치는 만능볶음김치를 사용했습니다.만능볶음김치가 없다면! 잘게 자른 김치 2큰술, 고춧가루1/2큰술,설탕 1/4큰술을 넣고 볶아서 넣어주시면 됩니다.
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STEP 7/7- 준비된 재료들 위로 날치알 1큰술, 마요네즈 1큰술을 넣어주면 알밥완성입니다.마요네즈를 꼭 넣어주세요. 알밥의 핵심 재료입니다.
- 버섯은 취향에 따라 유무 또는 종류를 결정해주시고, 부추 대신에 쪽파 사용해도 좋습니다. 이 외에도 단무지 또는 오이를 잘라서 넣어주시면 맛과 식감을 더 좋게 알밥을 즐기실 수 있습니다.
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