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마카로니샐러드 만들기 마카로니 콘샐러드 아이반찬
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 겨울방학이라 아이들이 냉장고를 거덜내고 있어서 부지런히 아이용 반찬들을 만들고 있어요ㅎ 마카로니 샐러드를 오랜만에 만들었더니 맛있다며 한 끼에 큰 반찬통 하나를 다 먹어치우네요. 마카로니 부드럽게 삶는 팁과 어울리는 재료들 소개해드릴게요!
4인분 30분 이내 아무나
해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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쿡팁
✔️계량은 밥슫갈 기준입니다

✔️꿀은 기호에 따라 1~2 조절하여 넣어줘요

✔️소금으로 간해줍니다

✔️마카로니를 삶을 때 물은 3배 정도 넉넉히 붓고 소금 1/3을 넣어줍니다

✔️마카로니는 13분 정도 삶으면 샐러드에 적당한 부드러운 식감이 되요

✔️생으로 먹을 때 아삭한 식감의 야채들 냉털로 준비하면 좋아요

✔️피망이나 오이를 넣으면 초록색이 추가되어 산뜻해요

✔️맛살이나 크래미를 넣으면 아이들이 좋아합니다

✔️삶은 계란을 넣으면 노른자가 요리의 색감을 돋보이게 하고 고소함를 가미하며 수분을 빨아들여 두고 먹어도 맛있어요
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