속이 편안해 지는 [들깨무나물]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 무나물에 들깨를 추가해서 고소하게 볶아 보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료 60인분
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8절여진 무는 따로 빼고 절이고 남은 물은 잘 보관해 줍니다.
-
STEP 3/8
-
STEP 4/8어느 정도 무가 볶아지면 물과(육수를 넣으셔도 됩니다.) 무 절이고 나온 물을 넣고 중불에서 뚜껑을 덮고 끓여 줍니다.
-
STEP 5/8자작하게 끓어오르면 무를 뒤적 거려 줍니다.
-
STEP 6/8무가 다 익으면 불을 끄고 고운 깨어 가루를 넣고 섞어 줍니다.
-
STEP 7/8파의 파란 부분만 잘게 잘라서 올려줍니다.
-
STEP 8/8완성
- 60인분 기준입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,