오늘의 무생채 만드는법은 일반적인 레시피와 다르게 몇 가지 특징이 더 있는데, 1. 채칼을 사용하면 무가 물러질 수 있기 때문에 칼로 무채를 썰어야 한다는 점. 2. 그리고 마늘과 양파를 넣지 않는 대신 대파를 듬뿍 넣는다는 점. 3. 마지막으로 손으로 버무려 삼투압 작용을 이용해 더 맛있게 만들다는 점들이 있다. 그리고 제일 중요한 건 양념인데 이 레시피대로만 만들면 족발이나 보쌈 전문점에서나 맛볼 수 있는 무우생채무침의 맛을 즐길 수 있다.