김국 만들기 계란 김국 황금레시피

김국 만들기 계란 김국 황금레시피

날씨가 쌀쌀한 요즘 국물요리를 자주 먹게 되네요. 재료가 많이 들어가고 어려운 요리는 좋아하지 않아서 아침에도 후딱 끓일 수 있는 간단한 국을 좋아하는데요, 지금부터 5분 만에 할 수 있는 김국 만드는법을 살펴볼까요?

2인분

10분 이내

아무나

매들린

[더보기] 쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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STEP 1/8

계란에 소금 한 꼬집을 넣고 완전히 풀어주세요.
볼 , 요리젓가락
소금을 미리 넣어야 단백질이 잘 분해되어 계란이 잘 풀려요.
STEP 2/8

김을 뒤집어가며 팬에 5초 정도 구워주세요.
프라이팬 , 요리집게
잡내가 사라지고 고소한 냄새가 나는 걸 느끼실 수 있을 거예요.
STEP 3/8

냄비에 물 600ml, 국간장 1T, 참치액 1T를 넣고 끓입니다.
냄비
STEP 4/8

끓어오르면 김을 넣어주세요.
STEP 5/8

또 끓어오르면 계란물을 넣어줍니다.
STEP 6/8

휘젓지 말고 계란이 다 익을 때까지 기다렸다가 저어주세요.
STEP 7/8

마지막으로 다진마늘 1T, 대파 30g을 넣어주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 8/8

1분 정도 더 끓이면 맛있는 김국 완성!

: 고소한 국물 맛이 자극적이지 않고 질리지 않아요. 계란이 들어가서 단백질 보충도 됩니다. 그냥 계란국보다 김을 넣으니까 감칠맛과 풍미가 더욱 좋네요. 계란김국 정말 간단하고 맛있어요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

sk4639

리뷰별점

간단하고 맛있어요

2024.04.11 14:46

쉐프의 한마디

감사합니다 ㅎㅎ

2024.04.16 21:53

#계란국 #계란김국 #김국 #간단한국 #아침메뉴 #저녁메뉴 #초간단국 #아이반찬

김국 맛보장 레시피