10분만에, 두부샐러드 만들기!!/ 새해 다이어트 식단
오늘은 집에 흔히 있는 두부를 활용하여 새로운 샐러드를 만들어 보았습니다! 재료로만 봤을 때는 안 어울릴 것 같지만! 찰떡같이 잘 어울리는 음식이거든요!
2인분 
10분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/13두부 200g을 면포에 싸서 물기를 제거해 주신 후,
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STEP 2/13볼에 담아
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STEP 3/13소금 1/2t를 넣어 고르게 섞고,
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STEP 4/13소스로 발사믹리덕션 2T,
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STEP 5/13편으로 썬 통블랙올리브 10개를 함께 넣어 골고루 섞어 주신 후,
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STEP 6/13
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STEP 7/13샐러드 담을 접시에 접시에 두부를 깔고,
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STEP 8/13소스에 버무린 올리브
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STEP 9/13샤인머스켓,
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STEP 10/13올리브유 2T 휘휘~ 둘러주시면 끝!
혹시나 단맛이 부족한 경우에는 꿀 휘~ 둘러 주셔요!
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STEP 11/13샤인 머스캣 대신 방울토마토를 사용해 주셔도 무방합니다!
아마도 저라면 컬러 방토를 올릴 것 같아요! 색감이 더욱 다채로우니 말이어요~
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STEP 12/13행복하고 건강한 식사하셔요^^
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STEP 13/13정리!
- 집에 발사믹 리덕션이 없어도 괜찮아요~!! 발사믹 식초에 꿀(물엿, 올리고당 등)을 타서 고르게 섞으시면 되거든요^^
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