새해 우리집 파티메뉴 깐풍만두 만들기 에어프라이어 레시피 물만두요리
아이들 방학이 시작돼서 냉장고를 좀 채워놨어요. 오랜만에 물만두로 깐풍양념을 해서 버무렸는데 너무 맛있네요
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15양파 반개도 잘게 다져줍니다.
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STEP 3/15위생비닐에 물만두를 담고 기름을 뿌려준 후 고루 섞어줍니다.
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STEP 4/15에어프라이어팬에 기름 바른 물만두를 가지런히 펼쳐준 후 에어프라이어 190도에 8분 조리해줍니다. 물만두봉지에 조리시간이 적혀있는 경우가 많으니 참고하시면 됩니다. 그리고 저는 종이호일을 깔았는데 안깔고 조리하는게 만두를 더 바삭하게 튀길 수있답니다.
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STEP 5/15
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STEP 6/15다진 청홍고추도 넣어서 달달 볶아주세요.
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STEP 7/15고추가 익으면 설탕 2T,
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STEP 8/15진간장 2T,
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STEP 9/15맛술2T,
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STEP 10/15식초 2T,
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STEP 11/15굴소스 0.5T넣어주고
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STEP 12/15잘 섞어주면 볶아서 깐풍소스를 만들어줍니다.
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STEP 13/15만두가 다 튀겨지면 소스에 만두를 붓고
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STEP 14/15중강불에서 재빨리 섞어주며 버무려주면 완성입니다. 다 섞은 후 통깨조금 뿌려 접시에 담아주세요.
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STEP 15/15물만두로 만든 에어프라이어요리, 깐풍만두 완성입니다. 맛있게 드세요.
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