표고버섯요리 버섯강정 / 표고버섯강정

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2인분

60분 이내

초급

서리Yaam

[더보기] https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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STEP 1/10

표고버섯은 4등분~5등분으로 잘라주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 2/10

표고버섯을 전분가루에 골고루 묻혀주세요
믹싱볼 , 요리젓가락
STEP 3/10

후라이팬에 기름 자작하게 부어서 튀기기 좋은 온도로 맞춰주세요
프라이팬
STEP 4/10

표고버섯을 서로 간격을 두고 하나씩 올려주세요
STEP 5/10

앞뒤 바삭하게 구워주세요
STEP 6/10

튀긴 표고버섯은 기름을 살짝 빼주세요
식힘망 , 키친타올
STEP 7/10

양념장: 고추장1, 케찹1, 올리고당1, 간장0.5, 칠리소스1, 다진마늘1, 후춧가루 약간, 물5
소스볼 , 숟가락
STEP 8/10

잘 섞은 양념장 부어서 살짝 끓여주세요 저는 매콤하게 먹고 싶어서 고추 추가했어요
STEP 9/10

튀겨놓은 표고버섯 넣어주세요
STEP 10/10

불끄고 양념에 표고버섯 잘 버무려주세요
요리스푼

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#표고버섯요리 #버섯강정 #표고버섯강정

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