가지전 가지부침개 레시피

가지전 가지부침개 레시피

가지전 가지부침개 레시피 입니다.

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STEP 1/8

가지는 깨끗하게 세척하고, 한입크기로 잘게 썰어 준비해서 넓은 볼에 담아주세요.
도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼
가지 손질법 레시피
STEP 2/8

부침가루 1컵(180g) 넣어주세요.
STEP 3/8

물은 200ml 부어주시면 됩니다.
STEP 4/8

소금 0.3T 가량 넣어주세요.
STEP 5/8

후추 0.1T 가량 적당하게 넣어주세요. 그리고 나서, 잘 섞이도록 저어줍니다.
요리스푼
STEP 6/8

달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러 줍니다.
프라이팬
STEP 7/8

숟가락으로 동그랑땡 모양으로 앞, 뒷면 노릇하게 부치면 됩니다.
뒤집개
STEP 8/8

사진과 같이 앞,뒷면 노릇해지면 완성입니다.

: 가스레인지 중불에서 조리 해주시면 됩니다.

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리뷰별점

포토 후기(1)

양초딩

리뷰별점

손쉽게 전 완성이요~ 구덕해서 부치기는 쉬웠어요~ 근데 아이가 부드럽게 먹을 수 있을까 걱정이지만~ 몸에 좋은 가지니 잘 먹었으면 좋겠어요~

2024.05.30 16:50

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