동지 팥죽..간단하게 밥솥으로..
동지라 만들어 봤어요
2인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13우선 쌀은 2컵 불려줍니다.
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STEP 2/13팥 썩은거 골라내고 물 부어봐서 뜨는것도 골라냅니다
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STEP 3/13이제 냄비에 넣고 10분정도 삶아줄꺼예요
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STEP 4/1310분 삶은 후 찬물에 한두번 씻어냅니다
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STEP 5/13
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STEP 6/1350분 후.. 국자로 저어보니 국물도 있고 팥도 푹 익은게 잘 삶아진듯합니다
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STEP 7/13이제 여기에 불린쌀 2컵 넣고
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STEP 8/13골고루 섞어준다음
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STEP 9/13물 1컵 더 추가로 넣고
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STEP 10/13백미취사로 한번 더 돌려 밥을 해줍니다
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STEP 11/13취사가 끝난 다음 섞어보니 밥도 잘 되고 이렇게 동지 팥죽 완성입니다
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STEP 12/13이제 먹을만큼 덜어 냄비에 넣고 물 조금 섞어가며 조금만 끓여주다가
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STEP 13/13설탕과 소금으로 입맛에 맞게 간 맞춰 주면 팥죽 완성입니다
- 동치미나 백김치랑 같이 먹음 맛있어요
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