참치 계란찜 달걀찜 중탕 계란찜 만들기 따뜻한 겨울 반찬
계란찜은 언제 먹어도 맛있는 밥반찬이죠. 특히 요즘처럼 춥고 쌀쌀한 겨울에 따뜻한 반찬으로 계란찜 추천드려요. 계란찜은 중탕으로 만들면 더 부드럽고 맛있어요. 그럼 참치계란찜 만들어 볼게요.
1인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 참치 계란찜 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8기름을 뺀 참치와 다진 야채들을 넣고 골고루 저어주세요.
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STEP 5/8내열 용기에 계란물을 옮겨주세요.
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STEP 6/8뜨거운 물에 계란 물을 중탕해 줄 거예요. 찜기에 물을 붓고 찜기 위에 계란 물을 담은 그릇을 올려주세요. 이때 물이 찜기 그릇에 살짝 올라오도록 물을 담아주셔야 계란찜이 더 잘 익을 수 있어요.
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STEP 7/8뚜껑을 덮고 센 불에서 끓여주세요. 물이 끓어오르면 약한 불로 줄여주시고 10분 정도 끓여주세요. 중간중간 뚜껑을 열어서 확인해 주세요.
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STEP 8/8확인한다고 숟가락으로 푹 찔렀더니 계란찜에 숟가락 자국이 생겼어요.
- **계량 : 밥숟가락**밥 없이 계란찜만 먹어도 든든해요. 아이들 반찬으로도 좋고 아침식사 대용으로도 좋아요. 중탕으로 계란찜을 만들면 더 부드럽고 맛있어요. 아이들 밥반찬으로도 좋고 어른들 입맛에도 딱이에요. 언제 먹어도 맛있는 계란찜 오늘은 참치를 넣어서 색다른 맛으로 즐겨보았어요. 영양 가득한 계란과 참치의 만남 한 끼 식사 반찬으로 달걀찜 어떠세요?
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