Name: 라면 마제소바 만들기 라면 비빔요리 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉지; 훈제삼겹살 110g; 쪽파 20g; 다진마늘 1큰술; 다진대파 1.5큰술; 도시락김 5장; 고춧가루 1큰술; 설탕 1큰술; 파프리카가루 1/2큰술; 굴소스 1/2큰술; 라면스프 1봉지; 계란 노른자 1개; 검은깨 솔솔

라면 마제소바 만들기 라면 비빔요리 레시피

마제소바 남은 소스에 밥까지 비벼 먹는걸 좋아해서 종종 사먹게 되는 마제소바! 그런 마제소바를 집에서 만들어 먹으면 얼마나 맛있을까요^^ 메밀이 없어 라면을 이용했어요.

1인분

10분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

재료

재료

양념

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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볶음팬
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요리젓가락
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체망
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면기
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노하우

쪽파 손질법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
계란 조리법

조리순서

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STEP 1/11

라면을 준비해 주세요. (라면 종류는 있는걸 사용하셔도 좋답니다.) 훈제삼겹살을 잘게 다져주세요. (갈은 돼지고기를 사용하면 더 좋은데 없어서 대처했답니다.) 대파를 총총 다져주세요 .
STEP 2/11

쪽파는 총총 썰어주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/11

김은 얇게 잘라주세요.
김은 도시락 김 5장 사용했어요.
STEP 4/11

팬에 식용유 2큰술을 두르고 달궈지면 다진대파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
프라이팬 , 요리스푼
STEP 5/11

마늘향이 올라오면, 다져 놓은 훈제 삼겹살를 넣고 또 볶습니다.
STEP 6/11

재료가 볶아지는 사이 라면을 끓여 주세요.
볶음팬 , 요리젓가락 , 체망
STEP 7/11

볶는 재료에 라면스프 1봉지를 넣어주세요. 퍽퍽하면 라면 끓인 면수를 한큰술 넣어주세요.
STEP 8/11

고춧가루 1큰술, 파프리카 가루 반큰술, 굴소스 반큰술, 설탕 한큰술을 넣고 섞어주세요.
섞다보면 조금 퍽퍽 해 지니 끓고 있는 라면 면수 3큰술을 넣고 볶아줍니다.
STEP 9/11

양념이 잘 만들어 졌으니 이제 그릇에 담아 볼께요.
STEP 10/11

라면 사리를 먼저 넣고 이때 라면 면수를 3큰술 ~5큰술 넣어주세요.
면기
섞다 보면 조금 퍽퍽 할수 있답니다.
STEP 11/11

쪽파 올리고 양념 올리고 김가루 올리고, 계란 노른자 올리면 완성!!