야채편식 심한 아이들을 위한 카레 만들기 소고기카레
아이가 오랜만에 카레를 먹고 싶다고 했는데 카레를 먹을 때마다 야채만 골라내더라구요. 그래서 이번에는 야채편식이 심한 아이들에게 야채를 먹일 수있는 카레를 만들었어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11믹서기에 물을 조금 넣고 감자와 당근 양파를 넣고 갈아주세요.
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STEP 3/11요렇게 이쁜색으로 야채들을 갈아줬어요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11소고기가 익으면 갈아둔 야채를 몽땅 넣고 가볍게 볶아주세요.
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STEP 6/11그리고 물 700ml정도를 넣어줍니다.
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STEP 7/11그리고 재료들이 충분히 냄비바닥에 눌러붙지 않게 주걱으로 저어가면 끓여줍니다.
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STEP 8/11고기가 완전히 익고 채소육수가 충분히 만들어지면 카레가루를 조금씩 넣어가며 풀어주세요.한꺼번에 넣으면 카레가루가 뭉쳐요.
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STEP 9/11카레가루를 넣고 뭉치지 않게 저으면서 적당한 농도가 되면 카레가 완성입니다.
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STEP 10/11접시에 밥을 담아주고
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STEP 11/11카레소스를 부어주세요. 그냥보면 소고기만 넣은 카레같답니다. 하지만 맛은 더 풍부하고 진해요. 저희집 아이들이 2그릇씩 먹었답니다 ㅎㅎ
소고기카레 맛보장 레시피
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