Name: 계란말이 만드는법 후라이팬 야채 스팸 달걀말이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개 237g; 애호박 2큰술; 당근 2큰술; 스팸 1.5큰술; 흰설탕 0.2작은술; 소금 0.3작은술; 참기름 1작은술; 식용유 2큰술

계란말이 만드는법 후라이팬 야채 스팸 달걀말이

단백질을 많이 섭취하기 위해서 계란으로 다양하게 계란반찬을 많이 먹으려고 노력하고 있어요.(큰술: 밥 숟가락 기준/작은술: 티스푼 기준)

2인분

15분 이내

아무나

써지니

[더보기] 사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

재료

재료

계란 4개
237g 구매
애호박
2큰술 구매
당근
2큰술 구매
스팸
1.5큰술 구매
흰설탕
0.2작은술 구매
소금
0.3작은술 구매
참기름
1작은술 구매
식용유
2큰술 구매

조리도구

유리볼
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노하우

계란 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/11

계란 4개를 준비하고 스팸, 당근, 애호박은 잘게 썰어서 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/11

그릇에 계란 4개를 깨서 넣어줍니다.
유리볼 , 조리용스푼
STEP 3/11

소금 0.3작은술, 흰설탕 0.2작은술, 참기름 1작은술을 넣고 숟가락으로 계란을 깨트려서 양념과 함께 골고루 섞어서 계란물을 만듭니다.

작은술: 티스푼 기준입니다.
STEP 4/11

준비한 당근, 애호박, 스팸을 모두 넣고 숟가락으로 골고루 섞어줍니다.
STEP 5/11

가스불 중간불 상태에서 후라이팬을 올린 후, 식용유 2큰술 정도를 넣고 후라이팬이 예열이 되면, 계란물을 부어줍니다.
프라이팬
큰술: 밥 숟가락 기준입니다.
STEP 6/11

계란물을 부어준 후, 숟가락으로 달걀물을 고르게 펴 주고 가스불 중약불로 줄인 상태에서 계란이 타지 않게 익혀줍니다.
조리용스푼
STEP 7/11

계란이 다 익기 전에 한쪽 끝부분부터 돌돌 말아줍니다.
STEP 8/11

계란을 말아준 후에는 후라이팬 한쪽으로 밀어 놓고 남은 계란물을 붓고 다시 숟가락으로 고르게 펴 줍니다.
STEP 9/11

계란물 달걀물을 붓고 돌돌 말아주는 과정을 반복을 계란물이 없어질 때까지 반복하여 계란말이를 만듭니다.
STEP 10/11

계란물이 끌날 때까지 돌돌 말아준 후에는 앞뒤로 뒤집어서 달걀말이가 약간 노릇할 정도로 겉부분을 익혀주고 가스불을 끄고 마무리를 해줍니다.
STEP 11/11

한 김 식힌 계란말이를 도마 위에 올린 후, 약 1cm 정도의 두께로 썰고 접시에 옮겨 닮으면 후라이팬 계란말이 만드는법 야채 스팸 달걀말이 계란말이 완성입니다.