5인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8자른 오징어실채에 식용유 3스푼 정도 뿌려 주세요~
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STEP 3/8
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STEP 4/8팬은 달구지 말고 불은 약불로 해 두고 기름 코팅 시킨 오징어실채를 넣어 주세요~
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STEP 5/8
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STEP 6/8팬에 적힌 분량의 간장, 케첩, 고추장, 맛술, 식초, 황설탕, 생강술, 올리고당, 후추를 넣고 휘휘 저어가며 양념을 보글 보글 끓여 주세요~
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STEP 7/8초벌로 볶아 둔 오징어실채를 넣어 주세요~
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STEP 8/8양념이 오징어실채에 잘 스며 들도록 젓가락으로 재빨리 저어가며 볶아 준 다음 깨소금 약간 넣어 마무리 하면 오징어실채볶음 완성입니다바로 다 먹을거면 참기름 약간 넣어도 좋고 며칠 두고 먹을거면 참기름은 패쓰하는게 좋답니다
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