고소한 새우 크림 파스타
저희 집 초딩이 새우가 먹고 싶다고 해서 만들어 본 새우 크림 파스타입니다. 아이들은 크림 파스타 참 좋아하는 것 같아요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생략가능
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12마늘이 어느 정도 익으면 새우를 넣고 볶아주세요새우 15마리새우는 미리 껍질과 내장을 제거해 놓아주세요
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STEP 6/12후추와 소금으로 간을 하고 새우가 주황빛이 돌 때 까지 볶아주세요소금, 후추
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STEP 7/12새우 색깔이 거의 다 변하면 화이트 와인을 넣고 볶아주세요화이트와인 30ml화이트 와인이 없으면 맛술로 하셔도 괜찮지만 맛술로 하면 달큰한 맛이 남아요
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STEP 8/12알콜기가 날아가면 면수를 자작하게 붓고 강불에 2~3분 끓여주세요면수
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STEP 9/12국물이 살짝 졸았으면 생크림을 넣어주세요생크림 150g
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STEP 10/12생크림이 바글바글 끓으면 파슬리 가루를 뿌려주세요파슬리 가루파슬리 가루가 없으면 생략해도 좋아요
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STEP 11/12삶아진 면을 넣고 소스와 잘 섞다가 불에서 내려주세요
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STEP 12/12준비된 그릇에 잘 담아주세요
- 파스타는 보통 면 삶는 시간에 소스를 만드는 것이 제일 좋아요. 화이트 와인이 있으면 제일 좋지만 없으면 맛술을 넣어도 괜찮아요. (하지만 맛술은 달큰한 맛이 남게 되어 와인을 추천합니다) 와인은 마트에서 제일 싸게 파는 와인 아무거나 넣어도 괜찮아요.
새우크림파스타 맛보장 레시피
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